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  • 2017/04/01白酒带 点苦味是好酒吗

    >在品尝白酒的滋味时,饮入口中的白酒,于舌头 及喉部细细品尝后,方可识 别酒味的醇厚程度和滋味的优劣,白酒的 滋味以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。那白酒带 点苦味是好酒吗 ? 但是有 些白酒喝起来会带有苦味,而且往 往会给人带来一种不舒服的感觉,虽说苦 在酒味中并不是劣味,有的酒 要求有苦味或者微苦的味道,但是白 酒中不允许苦味出头,若苦味 过头不仅会影响饮酒者的味蕾体验还会影响白酒的质量、档次、销量和企业的效益。 那么为 什么有些白酒喝起来会带有苦味?大概就 是因为白酒中存在着不同阀值的苦味物质,才会让我们在喝的时

  • 2017/03/19100斤的白 酒酿酒设备多少钱一套

    >100斤的白 酒酿酒设备多少钱一套?以及酿酒设备多少钱?这个问题,对于大 部分客户都想了解的吧!关于100斤的白 酒酿酒设备多少钱一套,火速科 技会尽力为你解答,简单地告诉你,我们的 设备有大有小的,按照客 户的创业意向以及投资能力,选择适 合自己的类型与容量的酿酒设备。 简单分为四大类: 1.大型酒厂设备 第一种 适合投资较大的创业者,一次性 投资几十万上百万的都有,制造大 型酒厂最适合不过了,选择火 速科技大型酿酒设备也是一种好的选择,同时酒 厂酿酒设备一般都可以根据客户要求做定制配套的方案,根据酒 厂的位置预计全

  • 2017/03/13酿酒技 术之常见问题集锦

    > 1.酿酒赚钱吗?大概可以赚多少钱?卖酒利润大概是多少? 答:酿酒的 利润主要来自两方面,一是销 售白酒本身的利润。二是酒 糟销售或者用来养殖产生的利润。概括来说,利润约为百分之五十,比如每天生产150公斤玉米酒,总收入就是1200元左右,净利润就是600元左右。 2.从来没有做过酒,可以学会吗?多长时间?要收费吗? 答:可以学会,我们零 基础开始教酿酒技术,购设备 就是免费教酿酒技术。在优惠 购买设备的前提下,免费培 训熟料高产酿酒技术,并赠送生料酿酒技术。培训内容包括:传授熟 料高产发酵技术,传授蒸馏技术,

  • 2017/03/13包装设计的分类

    >商品种类繁多,形态各异、五花八门,其功能作用、外观内容也各有千秋。所谓内容决定形式,包装也不例外。所以,为了区 别商品与设计上的方便,包装设 计一般进行如下分类。 按产品内容分类:日用品类、食品类、烟酒类、化装品类、医药类、文体类、工艺品类、化学品类、五金家电类、纺织品类、儿童玩具类、土特产类等。 按包装材料分类:不同的商品,考虑到 它的运输过程与展示效果等,所以使 用材料也不尽相同。如纸包装、金属包装、玻璃包装、木包装、陶瓷包装、塑料包装、棉麻包装、布包装等。 按产品性质分类: 1、销售包装 销售包

  • 2017/03/10白酒包 装市场发展变革之路

    >白酒包装自2013年国家 关于酒政策的调控之下,白酒包 装整个行业进入了产品调整期,调整产 品线和不同类型酒瓶生产营销。比如陶 瓷酒瓶厂家来说,在酒瓶 市场订单下降的情况下,从新将 市场主力转向日用陶瓷、陶瓷花 瓶这些传统市场是一条比较理想的转变之路。 对于玻 璃酒瓶厂家来说,要从两个方面来转变,一方面 高端白酒市场是现在市场萎缩最为厉害的,中低端 白酒领域还是有不错的表现的,适当的 将高端白酒瓶转向中低端白酒瓶的生产。 另一方面,除了白酒,关注葡萄酒、黄酒等其他酒水包装,同时,也可以尝试进入食品、饮料瓶市场。

  • 2017/03/09白酒包 装工艺呈多元化发展趋势

    >随着白酒价格的高涨,白酒酒 瓶包装也开始走高端路线,各种高 档精美的白酒瓶附加装饰工艺也逐渐出现多元化、国际化的风格。 白酒瓶 在包装工艺上有烤花、喷涂、贴金等形式。烤花工 艺是在玻璃白酒瓶表面处理技术,是塑料 贴花直接贴在吹制好的乳玻璃酒瓶上,由传送 带送入烘烤窑中,经升温带、高温带、降温带烘烤后,即可制 成带有精美彩色图案的乳白玻璃酒瓶。白酒瓶 喷涂则是将颜料或者涂料通过一定的工艺着用于白酒瓶表面的过程。贴金则 是将传统工艺技术结合了现代高科技手段,在酒瓶 表面呈现出精美图案。

  • 2017/03/07中国古代的酿酒技术,何为古六法?

    >关于中 国传统的酿酒及技术,『礼记』中有一 套较完整的酿酒经验,说:仲冬之月,「乃命大酋,秫稻必齐,麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得.兼用六物,大酋监之,毋有差贷」.这里说到在冬季里,王室向 大酋发出酿酒的指示 (1)准备好 品质好的酿酒原料高梁,稻子 (2)在于生 产酒麴的时间生产好酒麴 (3)原料的 浸泡和蒸煮要清洁 (4)酿造的水要适用 (5)所用的器具要完好 (6)火侯要适当. 抓住了这六点,在大酋 的监督下就不会酿出质地不好酒来.这六点,确是酿 酒技术的六个关键问题,也就是后人所说的

  • 2017/03/07酿酒设 备中的水垢如何清洗

    >酿酒设 备用了一段时间后,难免会 出现污垢和水垢,那么如 何清理这些酿酒设备中的污垢呢?小编今 天为大家带来了两种方法: 首先是酸洗,酸洗常用硝酸溶液,加锅炉 保护剂等专业配方,由专业 清洗公司用专用设备清洗,这样就 可以有效的清洗酿酒设备中的水垢了。 其次是碱洗,碱洗使 用磷酸钠和磷酸二氢钠等做主要添加药品进行清洗,也能达 到很好的清洁目的。 酸洗用 耐酸泵循环清洗,清洗过 程中定时检查清洗效果,清洗完 成后用碱性溶液中和,清水冲洗干净即可。碱洗用 碱性溶液浸泡加温,按经验 值判断清洗效果,清洗完成后,清水冲洗干净即可

  • 2017/03/06酒盒包 装印刷工艺有哪些分类?

    >在酒包装中,不光是酒瓶包装重要,酒盒包 装也是不可忽视的一点,好的酒 盒可以给消费者带来直观的感受,促进消 费者的购买欲望,那么酒 盒包装印刷工艺有什么分类呢?小编马 上为你揭晓答案。 酒盒包装印刷工艺中,特种光 泽印刷工艺是比较流行的一种印刷方式。其工艺 种类包括金属光泽印刷、珠光印刷、折光印刷等等,就拿金 属光泽印刷来说,其是采 用铝箔类金属复合纸,着以较透明的油墨,在印品 上形成特殊金属光泽效果。 防伪油 墨印刷工艺也是酒盒包装印刷中最为常见的一种印刷技术。这种酒 盒包装印刷防伪技术,在印刷设备的选用、印刷加工

  • 2017/03/06哪里可 以免费学习酿酒技术?

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